Kepala Produksi Roti (Head Baker)
Di Private Advertiser di Maros, Sulawesi Selatan, kami mencari seorang Kepala Produksi Roti (Head Baker) yang berpengalaman untuk memimpin operasi produksi di industri bakery kami. Posisi ini membutuhkan profesional yang dapat mengelola seluruh siklus produksi roti, mulai dari perencanaan hingga pengendalian kualitas akhir. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan kualitas adalah kunci kesuksesan kami.
Kami adalah sebuah perusahaan bakery yang telah berdiri selama 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri ini. Kami menggunakan teknologi modern seperti sistem manajemen produksi SAP dan ERP untuk memastikan efisiensi operasional. Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memastikan bahwa setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola seluruh siklus produksi roti, mulai dari perencanaan hingga pengendalian kualitas akhir.
- Memimpin tim produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
- Memantau kualitas produk secara konsisten menggunakan standar industri.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur produksi yang lebih baik.
- Menggunakan sistem manajemen produksi seperti SAP dan ERP untuk memastikan efisiensi operasional.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kesehatan kerja.
- Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.
- Mengawasi penggunaan sumber daya seperti tenaga kerja dan bahan baku.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kepala Produksi Roti atau posisi serupa di industri bakery.
- Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana dalam bidang Teknologi Pangan, Manajemen Produksi, atau bidang terkait.
- Sertifikasi dalam manajemen produksi atau sertifikasi terkait lainnya.
- Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen produksi seperti SAP dan ERP.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
- Pengalaman dalam mengelola tim produksi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kesehatan kerja.
- Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur produksi yang lebih baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang