Senior Staff Kitchen

PT Pertiwi Bhakti · 📍 Tambora · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Pertiwi Bhakti adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik di wilayah Tambora. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Senior Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan ketersediaan makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa operasional dapur berjalan dengan baik.

Jika Anda memiliki keterampilan yang diperlukan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.
  • Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan bahwa mereka mematuhi prosedur keamanan dan higiene.
  • Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan memesan bahan-bahan yang diperlukan.
  • Membuat menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan tren makanan.
  • Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan peralatan dapur dalam kondisi baik.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas makanan.
  • Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen dan memberikan saran untuk perbaikan.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah dan memberikan solusi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen DapurKeamanan MakananKerja TimKomunikasiAnalisis MasalahPengelolaan WaktuKerja Shift
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait